Resultados esperados
Los resultados esperados, que derivan de los objetivos específicos son:
- Puesta a punto de procesos de transformación agrosostenibles basados en tecnologías de bioconversión y procesos extractivos para la revalorización de subproductos agroindustriales.
- Implementación de tecnologías extractivas y procesos de bioconversión fácilmente reproducibles para la obtención de compuestos de interés.
- Generación a escala de laboratorio de extractos naturales compuestos por biomoléculas con potencial agronómico: biofertilizantes y biopesticidas.
- Desarrollo de ingredientes funcionales (inmunomoduladores, anticancerígenos y antimicrobianos) a partir de tecnologías de extracción sostenibles con aplicación en alimentación humana.
- Producción a escala piloto de extractos naturales para nutrición animal.
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