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9 diciembre 2025

El Grupo Operativo Supraautonómico DEMOEXTRACT está demostrando cómo la revalorización de subproductos agroalimentarios —como restos de poda, pulpas y cortezas cítricas o lías vitivinícolas— puede convertirse en una nueva generación de bioingredientes aplicables a la agricultura, poscosecha, alimentación y nutrición animal, alineándose con la economía circular, el Pacto Verde Europeo y los objetivos de la PAC.

El consorcio reúne a tres centros tecnológicos (TECNOVA, CTAEX y CTNC) y tres empresas (TROIL Vegas Altas, CIMUSA y DOMCA), cubriendo toda la cadena de valor desde la materia prima hasta el desarrollo de aplicaciones finales.

Mediante tecnologías avanzadas de extracción sostenible y procesos de bioconversión, el proyecto transforma subproductos en extractos concentrados y bioingredientes naturales con propiedades funcionales, generando una auténtica “caja de herramientas” de soluciones adaptadas a las necesidades reales del sector agroalimentario.

DOMCA desempeña un papel clave en la industrialización y aplicación de estos bioingredientes, especialmente en el ámbito de la poscosecha, donde se desarrollan tratamientos que mejoran la conservación y vida útil de frutas y hortalizas, así como en productos de IV y V gama y en nutrición animal.

En definitiva, DEMOEXTRACT representa un paso firme hacia una bioeconomía más sostenible, eficiente y competitiva, transformando lo que antes se consideraba residuo en recursos de alto valor añadido para múltiples sectores de la agroindustria.

Publicación del artículo
Este proyecto ha sido destacado en el portal especializado Poscosecha.com, medio de referencia en el sector hortofrutícola y de tecnologías poscosecha, a través de un artículo que pone en valor el enfoque innovador y sostenible de DEMOEXTRACT y su impacto potencial en la cadena agroalimentaria.

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