Obtención de una colección de cepas bacterianas enteropatógenas, principalmente de E. coli y Salmonella spp., representativas de las explotaciones porcinas.
Resultados
Del banco de cepas al protocolo en granja: siete resultados que validan la alternativa fágica
Los 7 resultados previstos
Del banco de cepas al protocolo aplicable en granja.
Aislamiento y caracterización de bacteriófagos con capacidad para actuar frente a las cepas bacterianas seleccionadas.
Desarrollo de cócteles de bacteriófagos eficaces, viables, estables y reproducibles para su utilización frente a estas bacterias.
Evaluación de la seguridad y eficacia de los cócteles desarrollados mediante ensayos en modelos animales de laboratorio.
Validación de los tratamientos en cebaderos experimentales, comprobando su capacidad para reducir la presencia y los efectos de las bacterias patógenas.
Definición de un protocolo de aplicación de los cócteles de bacteriófagos adaptado a las condiciones de las explotaciones porcinas.
Validación de los tratamientos en condiciones reales de producción, evaluando la reducción de las diarreas provocadas por E. coli y la disminución o eliminación de Salmonella spp. en las explotaciones.