El GO SAFE4TOM pretende implementar y evaluar un nuevo producto, basado en tecnología Blockchain, con la finalidad de dotar al sector del tomate de industria de una solución que permita mayor eficiencia, seguridad y transparencia de los sistemas de trazabilidad de la cadena productiva, desde la fase de invernadero hasta el etiquetado de los productos de segunda trasformación. Los resultados esperados del GO SAFE4TOM se enumeran a continuación:

  1. Mapas de proceso de Tepro y de Conesa, dentro de cada uno de los cuatro grandes bloques productivos: invernadero, producción en campo, primera transformación y segunda transformación.
  2. Identificación y mejora de los sistemas de archivo propios de Tepro y Conesa, dentro de su proceso actual de trazabilidad del tomate de industria.
  3. Arquitectura solución idónea para los mapas de procesos (incluidas las Smart Contracts y la infraestructura Blockchain).
  4. Arquitectura de referencia del nuevo producto (incluidos los modelos de actores, las historias de usuario, y la validación con IBM).
  5. Plataforma SAFE4TOM completa.
  6. Red SAFE4TOM implementada en la cadena de suministro del proyecto.
  7. Sistema de consulta de trazabilidad conectado a SAFE4TOM para usuarios y consumidor final (App móvil).
  8. Producto SAFE4TOM basado en Blockchain validado con pruebas de carga y simulaciones de producción.

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