• Actividad 1. Definición de protocolos efectivos de la aplicación de ácido oxálico:
    • Durante el desarrollo de esta actividad, se pretende alcanzar el Hito I: Obtención de protocolos eficaces de aplicación de ácido oxálico bajo distintas condiciones ambientales y en diferentes sistemas de explotación apícola.
    • Los resultados esperados consisten en identificar las pautas más eficaces de aplicación del ácido oxálico, que radicarán en la mayor tasa de eliminación de Varroa de las colmenas, sin comprometer el estado general y el vigor de las mismas. Mediante estos resultados, se espera determinar el mejor método de aplicación y en qué época tiene mayor efecto sobre Varroa, no sólo en general, sino también teniendo en cuenta las características de los distintos tipos de explotaciones apícolas (en asentamientos de zonas geográficas diferentes con variabilidad en cuanto a climatología, vegetación, trashumancia/no trashumancia, etc.).
  • Actividad 2. Búsqueda de productos alternativos para el control de Varroa:
    • En el transcurso de la Actividad 2 el objetivo es lograr el Hito II: Obtención de un producto alternativo a base de posbióticos, hongos saprófitos y aceites esenciales para la lucha frente a Varroa.
    • Los resultados esperados de esta actividad radican en la obtención, aislamiento y caracterización de bacterias ácido-lácticas procedentes de la microbiota normal de abejas sanas, cuyos metabolitos tengan actividad frente a Varroa y nos permitan elaborar un producto posbiótico efectivo contra el ácaro; aislamiento y caracterización de hongos saprófitos; y selección de aceites esenciales; así como comprobar el efecto que tienen cada uno de ellos frente a Varroa in vitro, lo que nos permitirá seleccionar los más efectivos, y comprobar las posibles sinergias existentes entre ellos.
    • Al finalizar esta actividad esperamos obtener un producto combinado de posbióticos, hongos saprófitos y aceites esenciales, con actividad sinérgica entre sus componentes frente a Varroa y seguro para las abejas (pruebas de seguridad en condiciones de campo).
  • Actividad 3. Valoración de sinergias entre el ácido oxálico y el producto alternativo:
    • En esta última actividad, el fin es alcanzar el Hito III: Detección y valoración de las posibles sinergias entre el ácido oxálico y el producto alternativo obtenido en la Actividad 2.
    • Con gran parte de los resultados de la Actividad 1 y los de la Actividad 2, los resultados esperados en esta última fase consisten en detectar las posibles sinergias que puedan existir entre el ácido oxálico y el producto combinado de posbióticos, hongos y aceites esenciales. En caso de detectar dichas sinergias, esto nos permitirá crear un producto con mayor acción anti-Varroa, de gran robustez, y con unos protocolos y pautas de aplicación bien definidos, que permitan controlar al ácaro en diferentes condiciones ambientales, y en distintos tipos de explotaciones apícolas, sin generar residuos nocivos y siendo seguro para las abejas, disminuyendo la parasitación por Varroa y aumentando el vigor de la colmena.
    • La pretensión es que los resultados obtenidos en este proyecto tengan la máxima difusión posible y sean aplicables a todo el sector apícola de Extremadura. Todos los apicultores de la región van a disponer de primera mano de una información completa de cómo hacer frente a la Varroasis con las máximas garantías. Esta información estará respaldada por los resultados científicos que obtengamos en las diferentes experiencias incluidas en este proyecto en las que se probarán novedosas estratégicas y se analizarán los motivos que provocan los fallos continuos en los tratamientos tradicionales. La ejecución del proyecto puede tener un importante impacto económico en el sector. En primer lugar, se pretende reducir notablemente la mortalidad de colmenas a mínimos aceptables, con el consecuente beneficio económico que esto supone. Por otra parte, esperamos conseguir un incremento en la producción de miel en las explotaciones con el consecuente beneficio económico que ello supone. A parte del aumento de producción provocado por la mejora sanitaria, se ha comprobado que algunas de las medidas propuestas en este proyecto producen un incremento productivo por sí mismas. Por ejemplo, con base en los resultados de estudios realizados previamente sobre probióticos, esperamos aumentar la producción de miel de entre un 10 y un 15 % en las colmenas que reciban alimentación con este tipo de productos.

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