El objetivo del proyecto que presenta el Grupo Operativo GLOBALPAM es convertir el sector de plantas aromáticas y medicinales en un sector cooperativo, eliminando los inconvenientes de la atomización del mercado y favoreciendo la realización de todo tipo de actividades y operaciones encaminadas a mejorar el aprovechamiento de las explotaciones de sus socios, de los elementos o componentes de la cooperativa y a la mejora de la población agraria y del desenvolvimiento del mundo rural, así como atender a cualquier otro fin o servicio que sea propio de la actividad agraria directamente relacionados con ellas. En definitiva, la finalidad es sentar las bases e impulsar el mercado de las plantas aromáticas y medicinales en la región.

La consecución de este objetivo permitirá garantizar el cumplimiento de los objetivos técnicos específicos:

• O.1. Programar las especies a implantar y la ubicación según las particularidades de la parcela y las necesidades comerciales.
• O.2. Encontrar cultivos complementarios al tabaco en la zona.
• O.3. Estudiar la influencia de las condiciones edafoclimáticas y de las técnicas de cultivo en régimen de agricultura ecológica en la rentabilidad de las especies y la calidad de la materia prima, mediante la realización de ensayos de fertilización, de necesidades hídricas, densidad de plantación, control de plagas y enfermedades y análisis del perfil fitoquímico de los extractos obtenidos.
• O.4. Búsqueda de alternativas al cultivo tradicional: la agricultura diversificada y el desarrollo sostenible. Conocer las posibles plagas y los tratamientos alternativos para eliminarlas.
• O.5. Asesorar y apoyar a los técnicos de cooperativa y agricultores en el cultivo de las plantas aromáticas y medicinales.
• O.6. Determinar del momento balsámico que permitirá programar los trasplantes y su vez las cosechas desde la cooperativa.
• O.7. Caracterización morfológica y del perfil fitoquímico de especies silvestres útiles en la industria y su valorización, mediante la selección de los mejores fenotipos y el desarrollo de dos líneas de actuación para la preservación de estos puesto que la recolección silvestre repercute en la reducción de las poblaciones, por un lado, dirigido a la regeneración de estas especies en su propio hábitat, y por otro, a la multiplicación vegetativa y adaptación al cultivo. Se considera un objetivo medioambiental puesto que están adaptadas al medio y a las precipitaciones anuales de la zona reduciendo el uso del agua.
• O.8. Estudio potencial del mercado actual de las plantas aromáticas y medicinales, y de las tendencias de crecimiento a medio plazo.
• O.9. Ofrecer un valor añadido a los productos obtenidos mediante el empleo de técnicas de producción ecológica y residuos cero.
• O.10. Optimización de la extracción y, obtención y caracterización de los primeros prototipos de extractos.
• O.11. Integración comercial para alcanzar la dimensión necesaria para competir en los mercados exteriores. La divulgación tendrá como objetivo la integración de nuevas cooperativas extremeñas que suministren la materia prima, fresca o seca, a empresas transformadoras de la región.

Durante este proyecto se pretende preservar y revalorizar las especies aromáticas y medicinales autóctonas útiles para la industria para la gestión sostenible de la biodiversidad vegetal.